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今日から新潟市では新潟祭りになります。
民謡流しから花火まで色々と模様されますが、参加される方は怪我等に気をつけて楽しんできてくださいね。

当風雅も様々な料理をご用意して皆さんのお越しをお待ちしております、是非お立ち寄りくださいね。

さて8月6日からの気まぐれランチメニューは
糖醋肉丸(肉団子の甘酢あん)となっております。
糖醋肉団子
甘酸っぱいケチャップベースのあんが食欲をそそります!

もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。

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ここ何日かは雨が降ったりと夏の中休み的な感じでしたが、いよいよ8月夏本番といった感じでしょうか?

暑い日が長くなるにつけ体力的につらい日々になりそうです。

風雅の料理で元気を付けてがんばりましょう!

さて8月2日からの気まぐれランチメニューは
魚香茄子(ナスの四川風ピリカラ煮)となっております。
魚香茄子
葱生姜といった薬味がたっぷり入ったピリカラ味が食欲をそそります!

もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。

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いよいよ8月を向かえ夏本番といった気候ですね。
冷たい麺類も良いですが、ここは辛くスパイシーな料理も楽しみたいところ。
そこで風雅では何種類かの夏向けメニューをご用意しまして皆さんのお越しをお待ちしております。

夏のオススメメニュー第一弾のご紹介です。

辣子鶏(鶏肉の唐辛子炒め)です。

辣子鶏_up1
モチモチ鶏腿と唐辛子等を一緒に炒めた、
味はもちろん見た目にもインパクトある一品です。
辣子鶏
是非ビールと共にお召し上がりください。

その他にもオススメメニューやグランドメニュー等揃えて皆さんのお越しをお待ちしてます。

まるで梅雨に逆戻りしたかの雨ですね。

このところ暑すぎるくらいの気温でしたからありがたいのですが、水の被害が無いかと心配です。
皆さんも健康にそして天候にご注意くださいね。

こんなスッキリしないときは風雅の料理でリフレッシュしませんか?

さて7月30日からの気まぐれランチメニューは
加哩肉片(豚肉のカレー味炒め)となっております。
咖喱肉片_02
モチモチした豚肉とスパイシーなカレー味が食欲をそそります!

もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。

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暑い日が続いていますね、体調管理は大丈夫ですか?
私も過信から先日厨房にて熱中症になってしまい急遽閉店するハメに、とほほ。
こまめの水分補給と休息の必要を感じました。

余り無理をせず休めるときにはゆっくりするのも必要ですね。

そんな休息ながら風雅でお食事でも如何でしょうか?

さて7月26日からの気まぐれランチメニューは
干焼蝦仁炒蛋(海老入り卵炒めのチリソースかけ)となっております。

海老卵チリソース

プリプリした海老が入ったフワフワ卵をチリソ-スでお楽しみください!

もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。

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さてこの三日間、三連休となられた方も多かったでしょう。
新潟市は天候にも恵まれ絶好の海日和となりました。

いよいよ夏本番を控え体力が必要な季節、是非風雅の料理で元気を付けてください!

さて7月20日からの気まぐれランチメニューは
大叶薫鴨炒蛋(大葉とスモークダック入り卵炒め)となっております。
薫鴨大叶炒蛋
香りの良い大葉と旨みたっぷりの鴨肉が入ったフワフワ卵をお楽しみください!

もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。

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蒸し暑い日が続いていますね。こうなると食欲も減少気味になりがちです。

そんなときこそ風雅の料理で食欲回復しませんか!

さて7月12日からの気まぐれランチメニューは
韮菜肉片(ニラと豚肉の炒め)となっております。
ニラ豚
風味豊かなニラと豚肉の絶妙な組み合わせをお楽しみください!

もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。

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さて今日は七夕、綺麗な星々が見れますでしょうか?

星空の物語に浪漫を感じつつ、風雅でゆっくりとお食事をお楽しみください。

さて7月7日からの気まぐれランチメニューは
糖醋酥炸蝦(海老の衣揚げ甘酢ソース)
となっております。
糖醋酥炸蝦
サクサクした衣揚げと甘酢の組み合わせが美味しいですよ!

もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。

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蒸し蒸しして汗が気になる気候ですね。

風雅の料理で蒸し暑さを乗り切りましょう!

さて7月5日からの気まぐれランチメニューは
麻辣肉片(豚肉の激辛炒め)となっております。
香辛肉片
唐辛子の辛味と山椒の香りが食欲をそそります!

もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。

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今日は晴れ渡りましたが今日は梅雨空に戻りそうですね。
只、そのところ蒸し暑さが続いて既に食欲が落ちてきている方もいらっしゃるとか。
そういうときこそ風雅の料理で食欲を戻し、暑さに負けない元気を付けてください!

さて7月2日からの気まぐれランチメニューは
火腿秋葵炒蛋(特選肩ロースハムとオクラ入り卵の炒め)となっております。
火腿秋葵炒蛋
特製の塩ソースに入った黒コショウが食欲をそそります!

もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。

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