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四川麻婆飯

08th 10月 2010

四川麻婆飯

H04_shisenmabohan_up¥950

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こげの五目あんかけ18_kopa_up
(什錦鍋巴)
炊いたお米を寄せ、約半年寝かせて乾燥させた「おこし」を高温の油で揚げました。そこへ、熱々でピリカラなコッテリ五目あんをかけると「ジュワー」というはじける音が。味もさることながら音も楽しむ料理です。

¥850

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風雅チャーハン

08th 10月 2010

風雅チャーハン

H05_chahhan_up¥800

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海老と大葉入りチャーハン

H06_ebichahan_up¥900

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激辛チャーハン

08th 10月 2010

激辛チャーハン

H07_marachahan_up2

¥800

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五目あんかけ飯

08th 10月 2010

五目あんかけ飯

H01_gomokuhoi_up¥850

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麻婆飯

08th 10月 2010

麻婆飯

H03_mabohan_up¥800

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海老入り塩味あんかけ飯

H02_ebihoi_up¥900

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チャーシュー入りおかゆ

H09_chashuokayu_up(小龍包2ケ付)

¥850

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海老入りおかゆ

H08_umiokayu_up

(小龍包2ケ付)

¥850

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