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1月17日からの気まぐれランチメニュー
16th 1月 2011
正に冬本番と言った天候が続いています。こういう時はつい家に篭りがちになってしまいますね。
気分を変えて、お友達やご家族と風雅へ食事にいらっしゃいませんか?
さて1月17日からの気まぐれランチメニューは肉末紅椒炒蛋(挽肉とパプリカ入り卵炒め)となっております。

炒めて黒味噌で仕上げた挽肉と3色のパプリカを使って卵を炒めてみました。
是非ご賞味ください。
気まぐれランチは仕入れ具合によって売れ切れたり、急遽内容が変わったりしますのでご了承ください。
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。
1月14日からの気まぐれランチメニュー
14th 1月 2011
新潟市内結構雪が積もりました。朝から結構車も込み合ってました。
こんな時はあせらず余裕を持って行動したいところ。
風雅でゆっくりをお食事を!
さて1月14日からの気まぐれランチメニューは
宮保肉片(豚肉の辛味炒め)となっております。

モチモチの豚肉と色取り取りの野菜をさっぱりした辛味炒めにしました。
是非ご賞味ください。
気まぐれランチは仕入れ具合によって売れ切れたり、急遽内容が変わったりしますのでご了承ください。
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。
1月11日からの気まぐれランチメニュー
11th 1月 2011
昨日まで3連休だった方もいらっしゃるかと思いますが如何御過ごしでしたか?
また今日から気分一新がんばっていきましょう!そんな折、風雅でランチでも如何ですか?
さて1月11日からの気まぐれランチメニューは奶油蝦菜心(海老と青梗菜のクリーム煮)となっております。

シャキシャキの青梗菜とプリプリの海老をシチュー風のクリーム煮に仕立てました。是非ご賞味ください。
気まぐれランチは仕入れ具合によって売れ切れたり、急遽内容が変わったりしますのでご了承ください。
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。
1月7日からの気まぐれランチメニュー
07th 1月 2011
今朝はとうとう雪が積もってしまいました。時折見せる青空にかすかな期待を寄せてしまいますが、どうなりますやら。
昨シーズンの悪夢にだけはなって欲しくないですね。
こんなとき風雅の料理で温まりませんか?
さて1月7日からの気まぐれランチメニューは
糖醋肉丸(肉団子の甘酢あん)となっております。

もちもちの肉団子とケチャップベースの甘酢あんが食欲をそそります。
是非ご賞味ください。
気まぐれランチは仕入れ具合によって売れ切れたり、急遽内容が変わったりしますのでご了承ください。
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。
1月4日からの気まぐれランチメニュー
04th 1月 2011
皆様明けましておめでとうございます、本年も風雅をよろしくお願いいたします。
さて1月4日からの気まぐれランチメニューは
炒鶏肝片(鶏レバーの炒め)となっております。

お正月でお酒を飲みすぎた方や食べ過ぎた方に、肝臓へお年玉代わりに如何でしょうか?
今年最初の気まぐれランチ、是非ご賞味ください。
気まぐれランチは仕入れ具合によって売れ切れたり、急遽内容が変わったりしますのでご了承ください。
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。
12月27日からの気まぐれランチメニュー
27th 12月 2010
いよいよ新潟市内も雪が積もりましたね、朝からラジオでも安全運転を呼びかけていました。忙しい中運転も焦り勝ち、気を付けたいところです。
今年もあと僅か、気を引き締めてがんばりましょう! 風雅もラストスパート、がんばって営業いたします。
さて12月27日からの気まぐれランチメニューは蛋炒肉片(卵と豚肉の炒め)となっております。

フワフワ卵とモチモチの豚肉、色んな野菜を炒めてみました。
今年最後の気まぐれランチ、是非ご賞味ください。
気まぐれランチは仕入れ具合によって売れ切れたり、急遽内容が変わったりしますのでご了承ください。
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。
12月24日からの気まぐれランチメニュー
24th 12月 2010
今夜はクリスマスイブ、皆さん如何過ごされますか?
何かと忙しい季節、風雅で一息いれてみては如何でしょうか?
さて12月24日からの気まぐれランチメニューは
炸烹蝦仁(海老衣揚げの辛味炒め)となっております。

サクサクに揚げた海老と色んな野菜を炒めてみました、是非ご賞味ください。
気まぐれランチは仕入れ具合によって売れ切れたり、急遽内容が変わったりしますのでご了承ください。
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。
大晦日のオードブル
23rd 12月 2010
気づけばもう年末、年越しの準備は進んでますか?
遅ればせながら当店の大晦日オードブルの写真が上がってきましたのでご紹介です。
先ずは大海老のチリソース

昨年大変ご好評いただきました。海老の味噌のコクと殻の香ばしさがチリソースをさらに美味しくしました。
次いで蟹爪の辛味炒め

ズワイガニの爪に下味を入れ、揚げてたっぷり野菜と共に辛味炒めにしました。風味が良くお酒にもご飯のおかずにもオススメです。
牛サーロインのオイスターソース炒め

こちらも昨年好評頂いた料理で、柔らかいサーロインをオイスターソースで炒めました。
当店名物シュウマイとスモークダックの盛り合わせ

名物のシュウマイとスモークダックの盛り合わせ。
おつまみに最適です。
二種冷菜盛り合わせ・山椒ソース

くらげの頭とミミガーを特製山椒ソースでお召し上がりください。
そしてトリは当店名菜・四川麻婆豆腐

当店の看板料理、年末も舌を痺れさせて下さい。
以上の内容となっております。
さてお値段ですが、3人前7500円、5人前10500円となっております。(メール会員様は各500円引きとさせていただきます。)
またお引渡し時間ですが、12月31日のお昼12:00~14:00とさせていただきます。
ご予約は直接お電話にてお願いします。(メールですと見落とす危険がございます)
締め切りは12月27日(月)の21:00までです。
ご予約お待ちしております。
12月20日からの気まぐれランチメニュー
20th 12月 2010
今年も後10日余り、大分忙しくなってきたのでないでしょうか?
そんな時風雅で一息いれませんか?
さて12月20日からの気まぐれランチメニューは
什錦肉絲(豚細切肉と五目野菜の炒め)となっております。

モチモチの豚肉とシャキシャキした色んな野菜のコンビ、是非ご賞味ください。
気まぐれランチは仕入れ具合によって売れ切れたり、急遽内容が変わったりしますのでご了承ください。
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。
12月17日からの気まぐれランチメニュー
17th 12月 2010
いよいよ雪も降り、本格的に冬の到来といった所ですね。皆さん風邪等召されていませんでしょうか?
先日当店のすぐ近くで火事がありました。朝方でしたが消防の音で目が覚め出てみるとその家が火に包まれて火の粉が舞上がり…。
被災された方の心からのお見舞いと火の用心に気をつけたい所です。
寒い冬、風雅の料理で温まりませんか?
さて12月17日からの気まぐれランチメニューは
奶油蝦菜心(海老と青梗菜のクリーム煮)となっております。

プリプリの海老とシャキシャキの青梗菜、そのほかにきのこなど色んな野菜をシチュー風のクリーム煮にしてみました。是非ご賞味ください。
気まぐれランチは仕入れ具合によって売れ切れたり、急遽内容が変わったりしますのでご了承ください。
もちろん定番ランチをはじめ、ご飯物・麺類等をご用意してます。
皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます。

